McDonald's scoate burgerul McRib din meniul permanent din Germania

Ce s-a anunțat

Compania a dat vestea printr-un buletin informativ pentru clienți^1,2 . Motivul nu l-a explicat^1,2 . Potrivit Augsburger Allgemeine, burgerul dispare din meniu pe 27 octombrie¹ . WirtschaftsWoche scrie însă că data este 28 octombrie² .

McRib, un burger cu carne de porc, sos barbecue și castraveți, se vindea în Germania fără întrerupere din 1989^1,2 .

Ce îl înlocuiește

McDonald’s a anunțat deja în Germania o variantă nouă, numită McRib Sweet Heat^1,2 . Are tot carne de porc, dar cu sos chili dulce-iute, și va fi disponibilă doar o perioadă limitată, scrie Augsburger Allgemeine¹ .

Despre o întoarcere a produsului vechi, un purtător de cuvânt al companiei a spus, potrivit WirtschaftsWoche, că o revenire temporară mai târziu este posibilă² .

De unde vine burgerul

René Arend, bucătarul luxemburghez care a dezvoltat burgerul pentru McDonald’s^1,2 , explica apariția sa la începutul anilor 1980 astfel, potrivit WirtschaftsWoche: „așa a apărut McRib, din cauza lipsei de carne de pui”Originalul · de · sursa 2, WirtschaftsWoche„also entstand der McRib wegen des Mangels an Hühnerfleisch” · www.wiwo.de ↗^1,2 . În SUA, de unde vine, a fost lansat în 1981, a fost scos câțiva ani mai târziu și a revenit după aceea mai ales pentru perioade limitate, potrivit WirtschaftsWoche² .

Strategia companiei

În septembrie, potrivit Augsburger Allgemeine, McDonald’s a anunțat o strategie nouă, cu mai multe preparate bogate în proteine, porții mai mici și mai puține calorii¹ . Potrivit WirtschaftsWoche, compania vrea ca până în 2030 cota ei de piață la pui și la băuturi să crească cu câte 1,5 puncte procentuale² . Revista consideră că dispariția McRib pare să se potrivească cu această strategie² .