Germania: revista Öko-Test dă nota „insuficient” la cinci suplimente cu vitamina C și zinc

Echipa de testare a ajuns la o concluzie fără echivoc: „Din punctul nostru de vedere, preparatele combinate nu aduc un beneficiu real populației sănătoase”Originalul · de · sursa 2, Handelsblatt„Einen echten Mehrwert für die gesunde Allgemeinbevölkerung haben die Kombipräparate aus unserer Sicht nicht” · www.handelsblatt.com ↗^1,2 . Rezultatul vine în sezonul răcelilor, când mulți oameni iau astfel de combinații în speranța că le întăresc imunitatea; produsele au reputația de stimulente ale sistemului imunitar^1,3 .

Testerii au cumpărat produsele din drogherii, supermarketuri, farmacii și magazine online, în doza cea mai mică oferită, iar un laborator a măsurat cât zinc și câtă vitamină C conține fiecare¹ . O doză zilnică maximă recomandată a costat între 0,03 și 1,93 euro¹ . Aproximativ trei sferturi dintre produse au fost notate „deficitar” sau „insuficient”, iar singurul notat „satisfăcător” este Cetebe Abwehr Fit, cu 0,13 euro pentru doza zilnică maximă recomandată^1,3 .

Printre cele cinci produse „insuficiente” sunt tabletele vândute de Kaufland și de Rewe, comprimatele efervescente ale firmei ratiopharm, un „concentrat lichid de la Köhler Pharma”Originalul · de · sursa 3, Focus„Flüssigkonzentrat von Köhler Pharma” · www.focus.de ↗ și tabletele Vitamaze³ .

Multe produse depășesc dozele maxime recomandate

Pentru vitamina C, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor recomandă cel mult 250 de miligrame pe zi din suplimente^2,3 . Relatările diferă în privința numărului de produse care depășesc pragul: 13 din 21 sunt supradozate la vitamina C, scrie Handelsblatt² , iar Focus numără 17 din 21 cu supradozare clară³ . Unele conțin 1.000 de miligrame pe doză zilnică, de patru ori pragul³ .

La zinc, recomandarea institutului este de cel mult 6,5 miligrame pe zi din suplimente; 11 din cele 21 de produse o depășesc^2,3 , iar patru conțin până la 15 miligrame pe doză zilnică³ . Limite europene obligatorii pentru vitamine și minerale din suplimente nu există, de aceea revista a folosit recomandările institutului¹ . Producătorii invocă adesea plafonul de 25 de miligrame pe zi al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, dar acesta include și zincul din alimente¹ .

Studiile sugerează că vitamina C luată regulat poate scurta ușor o răceală^2,4 . La zinc, unele doze din studii pot fi toxice la administrare îndelungată, spune imunologul Lothar Rink, de la clinica universitară din Aachen^1,2,5 . Peste 25 de miligrame de zinc pe zi, luate mult timp, pot provoca lipsa de cupru, necesar formării sângelui; niciun produs testat nu are o doză atât de mare^1,2 .

Talc, fosfați și îndulcitori în mai multe produse

Zece produse conțin ingrediente pe care testerii le consideră problematice² . Cinci conțin talc; comitetul de evaluare a riscurilor al Agenției Europene pentru Produse Chimice a propus clasificarea lui drept substanță care poate provoca cancer^2,7 . Trei conțin fosfați artificiali, care pot ridica nivelul de fosfați din sânge, cu riscuri mai ales pentru bolnavii de rinichi³ . Alte trei au emulgatori și îngroșători care au afectat flora intestinală în experimente pe animale^3,6 , iar patru produse sub formă de comprimate efervescente conțin îndulcitori³ . La unele produse, Öko-Test critică și etichetarea deficitară și promisiunile publicitare înșelătoare^1,3 .

Pentru oamenii sănătoși, o alimentație echilibrată ajunge, spune Societatea Germană pentru Alimentație: un deficit de vitamina C aproape nu mai apare în țările industrializate, iar necesarul zilnic se acoperă cu o jumătate de ardei roșu și un pahar mic de suc de portocale^2,3 . Cine mănâncă vegetarian sau vegan primește mai greu zinc din alimente; în cazuri izolate, un supliment poate fi util, dar după discuția cu medicul, spune Öko-Test² .